VIDEO – Succivo capitale gastronomica dell’agro aversano per il terra madre day di slow food
Succivo. Ringraziamenti Terra Madre Day 2016:
Aziende Agricole partecipanti al mercato della terra:
1) Azienda Agricola Biologica MiNi Bio di Nicola Migliaccio - Orta di Atella (CE)
2) Azienda Agricola Biologica di Salvatore D'ambrosio - Sant'Arpino (CE)
3) Azienda Agricola di Granata Raffaele - Frattamaggiore (NA)
4) Azienda Agricola di Antonio Cirillo - Frattamaggiore (NA)
5) Azienda Agricola Di Lauro Concetta - Orta di Atella (CE)
AZIENDE DEI PRESIDI SLOW FOOD:
6) Azienda Agricola di Bruno Sodano - Pomigliano D'Arco (NA) Fagiolo dente di morto e Papacella Napoletana
7) Azienda Agricola di Anna Zeppetella - Vairano Patenora (CE) Presidio del Lupino Gigante di Vairano
8) Azienda Agricola Cannavina di Antonietta Melillo,
Alife (CE) - Presidio della Cipolla di Alife
9) Azienda Agricola Cannavina Filippelli
Alife (CE) - Presidio della Cipolla di Alife
10) Azienda Agrituristica di Antonio Sangiovanni, Caiazzo (CE) - Presidio dell'oliva Caiazzana
Altre aziende:
11) Azienda Agricola Valle Chiarella di Patrizia Coluccio, San Potito Sannitico (Ce)
12) Azienda Agricola Izzo, Alife (CE) cipolla di Alife
13) Azienda Agricola Masseria della Contessa, San Martino Valle Caudina (AV) fagioli antichi
14) Azienda Agricola di Rosellina Leone, Montemurro (PZ) - Grani Antichi e Rafano.
Inoltre si ringrazia:
Macelleria di Salvatore D'errico di Succivo (CE),
Dolce Salato di Andrea Petrone Sant'Arpino (CE),
Caseificio di Santo, Cesa (CE),
Azienda Agricola di Bruno Sodano, Pomigliano D'Arco (NA),
Azienda Agricola Biologica MiNi Bio di Nicola Migliaccio, Orta di Atella (CE),
RistorArt di Pio del Prete Sant'Arpino (CE)
e i Giovani Volontari della Condotta Slow Food Agro Aversano Atellano per aver omaggiato delle proprie eccellenze per la realizzazione dei menù in degustazione.
